Борсова цена на пшеницата Euronext – как се чете и какво значи за България
Борсовата цена на пшеницата Euronext е цената на договор за 50 т мелничарска пшеница с доставка в определен бъдещ месец в одобрен силоз във френско пристанище. Това не е цената, която стопанството получава при продажба сега. На 16 октомври 2026 г. декемврийският контракт беше 243,75 евро/т, а средната изкупна цена на хлебната пшеница в България към 14 октомври беше 186 евро/т; година по-рано разликата беше около 14 евро/т.

Накратко
Източник: Euronext и МЗХ (по данни на САПИ), цитирани от Zemedeleca.bg; разликата и промяната, включително +44,00 евро/т, са по наша сметка по данни на Zemedeleca.bg
| Показател, евро/т | Октомври 2025 | Октомври 2026 | Промяна |
|---|---|---|---|
| Euronext, контракт за декември, окончателна цена на 16.10 | 187,75 | 243,75 | +56,00 |
| Изкупна цена на хлебната пшеница в България, без ДДС (15.10.2025 и 14.10.2026) | 174 | 186 | +12 |
| Разлика между борсата и изкупната цена, по наша сметка по данни на Zemedeleca.bg | 13,75 | 57,75 | +44,00 |
Какво точно се търгува в контракта за мелничарска пшеница
Котировката от Париж е цена за стока с ясно описание. Количеството е 50 т, качеството е мелничарска пшеница, а мястото на доставка е одобрен силоз във френско пристанище, например Руан или Дюнкерк. Цената на един такъв договор е ориентир за европейското зърно.
Борсата е създадена на 22 септември 2000 г. чрез сливане на борсите в Амстердам, Брюксел и Париж. През 2002 г. тя поглъща лондонската срочна борса LIFFE. За зърнопроизводителя е важен парижкият пазар на срочни контракти за пшеница, а не акциите, които се търгуват на същата група борси.
По наша сметка по данни на Zemedeleca.bg един контракт при окончателна цена 232,75 евро/т на 21 октомври 2026 г. струва 11 637,50 евро (50 т × 232,75 евро). Това е стойност на хартия. Плащането и доставката стават по правилата на борсата, които се проверяват в спецификацията на самия контракт.
Падежите на Euronext и окончателната цена
Всеки месец на доставка има собствена цена. На 21 октомври 2026 г. контрактът за декември приключи на 232,75 евро/т, а контрактът за септември 2027 г. приключи на 223 евро/т. Септемврийският падеж е най-близо до следващата жътва и показва как пазарът оценява зърното, което се сее през есента.
Разликата между двата падежа беше 9,75 евро/т по наше изчисление по данни на Zemedeleca.bg. Когато продавате реколта 2027 по договор с цена, обвързана с борсата, гледайте септемврийския или по-късен падеж, а не декемврийския.
Различавайте окончателната цена от цената по време на търговията. В началото на септември 2026 г. декемврийският контракт стигна 259 евро/т в хода на сесията. На 21 октомври окончателната му цена беше с 8,75 евро под окончателната цена от предишния ден. За сравнения седмица със седмица използвайте окончателните цени и винаги записвайте датата.
Борсова цена на пшеницата Euronext и изкупна цена в България
Между Париж и стопанския двор има цяла верига от разходи. В разликата влизат превозът до пристанището, морският превоз, застраховката, пристанищните разходи, разликата в качеството и печалбата на търговеца. Влизат и срокът, защото борсата котира бъдещ месец, както и положението на местния пазар. Как се подреждат тези елементи у нас е разгледано в Как се формира цената на зърното в България.
Физическата френска пшеница с доставка в Руан, която МЗХ следи всяка седмица, поскъпна от 232 евро/т в края на август до 244,83 евро/т в седмицата до 16 октомври 2026 г. За същото време изкупната цена в България се повиши с 2 евро/т. В началото на септември от Националната асоциация на зърнопроизводителите посочваха около 205–210 евро/т за стока, закарана на пристанище. Тези три нива показват как цената стъпва надолу от френското пристанище през българското пристанище до стопанството.
| Средна изкупна цена на хлебната пшеница в България | Евро/т | Спрямо същия период на 2025 г. |
|---|---|---|
| Юли 2026 | 179,80 | −0,07 |
| Август 2026 | 182,75 | +5 |
| Септември 2026 | 187,60 | няма данни в източника |
| Първа половина на октомври 2026 | 187,50 | около +13 |
Източник: МЗХ (по данни на САПИ), цитирано от Zemedeleca.bg
Нашият извод от двете таблици е следният. През 2026 г. разликата между борсата и изкупната цена не е постоянна величина за транспорт и марж. Тя се е разширила около 4,2 пъти за година (57,75 срещу 13,75 евро/т), пресметнато по данни на Zemedeleca.bg. Затова формула от типа „Euronext минус фиксирана сума“ подвежда, когато черноморският износ е затруднен.
Сметка за 300 т при борсово поскъпване с 56 евро на тон
Ако приложите годишното поскъпване на декемврийския контракт от 56 евро/т, получавате 16 800 евро повече на хартия, по наша сметка по данни на Zemedeleca.bg. При годишното поскъпване на изкупната цена с 12 евро/т същите 300 т носят 3 600 евро повече, по наша сметка по данни на Zemedeleca.bg.
- Борсово поскъпване: 300 т × 56 евро = 16 800 евро.
- Поскъпване на изкупната цена: 300 т × 12 евро = 3 600 евро.
- Делът, стигнал до стопанството: 12 ÷ 56 ≈ 21% (наше изчисление по данни на Zemedeleca.bg).
Сметката описва минал период и не е прогноза. Окончателното плащане зависи и от кондицията на партидата; приспадането за влага и примеси е обяснено в Кондиция на зърното.
Къде да проверите цените в официалните таблици на ЕК и МЗХ
Европейската комисия публикува седмични цени на зърнените култури в ЕС и отделно световни цени. На същата страница има табло за зърното в PDF с данни за внос, износ, цени и производство, както и вносните мита за 2025–2026 г. Месечното табло на ЕК обобщава цените на селскостопанските суровини и потребителските цени на храните за ЕС и за света. Седмичният анализ на МЗХ дава средната изкупна цена в България без ДДС.
Преди да сравните две цени, проверете следното:
- кой падеж гледате и дали цената е окончателна или от хода на търговията;
- датата на борсовата цена и седмицата на изкупната цена, защото те рядко съвпадат;
- дали двете цени са за едно качество, мелничарска или хлебна пшеница;
- дали цената е с ДДС или без ДДС, както е при данните на МЗХ.
Ако цената в договора ви се определя с формула спрямо борсата, уговорете писмено падежа и датата на котировката. Клаузите, които пазят продавача, са описани в Договор за продажба на зърно. При съмнение за данъчната страна на конкретна сделка решава счетоводителят.
Котировките на CBOT в Чикаго до тези от Париж
Чикагската борса е другият световен ориентир, но котировките ѝ не се сравняват пряко с парижките. Вземете мерната единица, валутата и месеците на доставка от спецификацията на контракта в CME Group. След това превърнете цената в евро за тон по курса от същия ден. Световните цени на зърното, които Комисията обобщава, помагат да видите двата пазара един до друг. Последното ни сравнение на двете борси е в Борсови цени на зърното на 5 ноември 2026 в Чикаго и Париж.
Борсата често изпреварва физическия пазар. В края на септември 2026 г. имаше оценки, че при примирие Русия може бързо да възстанови до 80% от капацитета на черноморските си зърнени терминали. Търговците отчитат такова зърно като бъдещо предлагане, затова котировката може да падне, преди износът реално да е тръгнал.
Въпроси и отговори
Включена ли е ДДС в изкупната цена на МЗХ? Не. Средната изкупна цена от 186 евро/т към 14 октомври 2026 г. е без ДДС.
Защо есенната цена за реколта 2027 е по-ниска от декемврийската? Договорите са за различни месеци на доставка, а пазарът оценява различно предлагането след следващата жътва. На 21 октомври 2026 г. септемврийският контракт за 2027 г. беше с около 10 евро/т под декемврийския.
Остава да се следи дали разликата от 57,75 евро/т между Париж и българското стопанство от октомври 2026 г. ще се върне към около 14 евро/т, колкото беше през октомври 2025 г.
Източници
- Zemedeleca.bg: Пшеницата на Euronext поскъпна с 56 евро на тон за година, а изкупната цена в България с 12 евро
- Европейска комисия, ГД „Земеделие и развитие на селските райони“: Данни за цените
- Европейска комисия, ГД „Земеделие и развитие на селските райони“: Статистика за зърнените култури
- Уикипедия (на немски): Euronext
Статията обяснява общите правила и данни към датата на публикуване; не е юридически, данъчен или агрономически съвет за конкретен случай. Видяхте грешка или остаряла информация? Пишете на kontakt@cargill.bg.