Хамбарзърно · пазари · стопанство

Реколта в България по култури

Колко пшеница, царевица, слънчоглед и ечемик прибира България всяка година, от колко декара и с какъв добив. Данните са от балансите на Европейската комисия от 2002 г. насам; за 2026 г. са оценка, която се уточнява.

Последна година с данни; хил. ха, хил. т, кг/дка
КултураПлощПроизводствоДобивГодина по-раноГодина
Мека пшеница1140726063771552026
Царевица за зърно32018435769742026
Слънчоглед950227123915662026
Ечемик233137058810602026
Рапица1906083203192026
Твърда пшеница402406001772026
Тритикале1978411642026
Овес3067223492026
Ръж615250112026
Сорго1022220212026
Соя109802026
Полски (фуражен) грах1839219282026
Производство на основните култури, хил. т
Производство на основните култури, хил. тПоследни стойности: Мека пшеница: 7260 хил. т (2026-07-01); Царевица за зърно: 1843 хил. т (2026-07-01); Слънчоглед: 2271 хил. т (2026-07-01); Ечемик: 1370 хил. т (2026-07-01)0100020003000400050006000700080002001200320052007200920112013201520172019202120232025хил. т
  • Мека пшеница
  • Царевица за зърно
  • Слънчоглед
  • Ечемик
Засята площ на основните култури, хил. ха
Засята площ на основните култури, хил. хаПоследни стойности: Мека пшеница: 1140 хил. ха (2026-07-01); Царевица за зърно: 320 хил. ха (2026-07-01); Слънчоглед: 950 хил. ха (2026-07-01); Ечемик: 233 хил. ха (2026-07-01)02004006008001000120014002001200320052007200920112013201520172019202120232025хил. ха
  • Мека пшеница
  • Царевица за зърно
  • Слънчоглед
  • Ечемик

Пшеницата заема най-голямата площ, а слънчогледът е втората култура по площ и основната маслодайна култура на страната. Добивите на царевицата и слънчогледа зависят най-много от лятната суша, затова техните реколти се менят най-рязко от година на година.

Култури

Източник и лиценз

  1. Европейска комисия, Agri-food data portal: баланси на зърнените и маслодайните култури (площ, производство, добив) за България изтеглени на 4 ноември 2026 г.

Данни: Европейска комисия, повторна употреба по CC BY 4.0. Последната година е оценка, която Комисията обновява, докато държавата не подаде окончателни данни. Средните, рекордите и превръщането в кг/дка са изчисления на редакцията.