Хамбарзърно · пазари · стопанство

Анализи · публикувано 4 ноември 2026 г.

Реколта 2026: слънчоглед и царевица след сушата на 2025 г.

След една от най-слабите есенни реколти от години, 2026 г. връща добивите на пролетните култури. Към 22 октомври България е прибрала 2,43 млн. т слънчоглед и 1,62 млн. т царевица за зърно по оперативните данни на Министерството на земеделието и храните; при царевицата площта е най-малката от 2009 г. насам, но добивът е повече от двойно по-висок.

Накратко

  • Слънчоглед: 2 426 139 т от 937 411 ха, средно 259 кг/дка (2025 г.: 157 кг/дка).
  • Царевица за зърно: 1 617 953 т от 281 269 ха, средно 575 кг/дка (2025 г.: 225 кг/дка); прибрани са около 88 % от площите.
  • Площите с царевица за реколтиране са 320 564 ха – с 21 % по-малко от година по-рано.
  • Цените не следват голямата реколта надолу: слънчогледът е 486 €/т, царевицата – 200 €/т средно от пазарите.

Слънчогледът: почти изцяло прибран

Към 22 октомври 2026 г. са ожънати 937 411 ха от 948 911 ха слънчоглед за реколтиране, или около 99 %. Прибраната продукция е 2 426 139 т при 1 471 760 т към същата дата на 2025 г. – с 64,8 % повече. Площите са практически същите като година по-рано; цялата разлика идва от добива: 259 кг/дка срещу 157 кг/дка.

Европейската комисия оценява реколтата от слънчоглед в България за 2026 г. на 2,27 млн. т от 950 хил. ха (239 кг/дка) – по-ниско от оперативните данни на МЗХ, които включват прибраното до края на октомври. И двата източника показват най-голямото производство на слънчоглед от 2002 г. насам в данните на Комисията.

Царевицата: по-малко площ, двоен добив

Площите с царевица за зърно за реколтиране са 320 564 ха при 407 537 ха през 2025 г. (−21,3 %). До 22 октомври са прибрани 281 269 ха, около 88 %. Въпреки това продукцията е 1 617 953 т – почти двойно повече от 823 803 т година по-рано (+96,4 %), защото средният добив е 575 кг/дка при 225 кг/дка през 2025 г.

Площта с царевица намалява от няколко години: по данните на ЕК тя е била 573 хил. ха през 2021 г. и 320 хил. ха през 2026 г., най-малко от 2009 г. Сушите през 2024 и 2025 г., когато добивът пада до 318 и 244 кг/дка, правят царевицата по-рискова от слънчогледа и есенниците, които узряват преди най-горещите седмици.

Към датаКултураПлощ за реколтиране, хаПрибрана площ, хаПродукция, тДобив, кг/дка
23.10.2025Слънчоглед948 561937 4981 471 760157
22.10.2026Слънчоглед948 911937 4112 426 139259
23.10.2025Царевица за зърно407 537365 474823 803225
22.10.2026Царевица за зърно320 564281 2691 617 953575

Източник: МЗХ, Оперативен анализ № 29/2026, по данни на областните дирекции „Земеделие“, ИСАК и общинските служби. Оперативните данни нямат статистически характер и се уточняват с окончателната статистика.

Цялата година: рекордна пшеница

Пролетните култури се присъединяват към силната жътва на есенниците. По оценката на ЕК реколтата от мека пшеница през 2026 г. е 7,26 млн. т при среден добив 637 кг/дка – най-високият добив от 2002 г. насам в данните. Ечемикът (1,37 млн. т) и рапицата (608 хил. т) също са с най-голямото производство за периода.

Годишните серии за всяка култура са в раздела Реколта: слънчоглед, царевица, пшеница.

Какво става с цените

Голямата реколта не сваля цените под нивото от миналата година. През седмицата 19–25 октомври 2026 г. средната цена на слънчогледа в България, отчетена пред ЕК, е 486 €/т при 483 €/т година по-рано. Фуражната царевица е средно 200 €/т в седемте пазара при 198 €/т година по-рано, с най-високи цени във Варна (215 €/т) и Бургас (210 €/т) – пазарите до пристанищата.

По данните на МЗХ (средноседмични цени на САПИ, без ДДС) към 21 октомври слънчогледът е 488 €/т, а царевицата – 196 €/т, с 1,3 % и 0,9 % над нивата отпреди година. Подробни графики: цена на слънчогледа и цена на царевицата.

Какво да гледате до края на сезона

  • Прибирането на останалите около 39 хил. ха царевица и влагата на зърното: късно прибраната царевица често се предава с по-висока влага и по-голямо приспадане за сушене. Сметката е в калкулатора за кондиция.
  • Окончателните данни на НСИ и ЕК, които може да коригират оперативните числа.
  • Есенната сеитба: към 22 октомври засетите площи с пшеница са почти двойно повече от година по-рано, което показва, че стопаните залагат отново на есенниците.

Източници

  1. МЗХ, Оперативен анализ за основни земеделски култури, Бюлетин № 29/2026 (28.10.2026) проверено 4 ноември 2026 г.
  2. МЗХ, Текущи оперативни анализи за основни земеделски култури проверено 4 ноември 2026 г.
  3. Европейска комисия, Agri-food data portal: баланси и цени на зърнените и маслодайните култури за България проверено 4 ноември 2026 г.

Статията обяснява общите правила и данни към датата на публикуване; не е юридически, данъчен или агрономически съвет за конкретен случай. Видяхте грешка или остаряла информация? Пишете на kontakt@cargill.bg.

Още от „Анализи“