Азотно торене на пшеницата

Колко азот изнася реколтата

Отправната точка за дозата е количеството, което полето губи с продукцията. Германската наредба за торенето (DüV), която публикува нормативни стойности за прибраната продукция, дава за зърното на пшеницата 1,81 кг N на центнер при 12 % суров протеин и 2,11 кг N при 14 %, а за фосфора – 0,80 кг P₂O₅ на центнер.

Превърнато в декари: реколта от 600 кг/дка изнася със зърното около 10,9 кг N при 12 % протеин и около 12,7 кг N при 14 %, плюс 4,8 кг P₂O₅. Сламата, ако се изнася от полето, отнема още.

Изнасянето не е доза за торене. Дозата се определя от него, от азота, който почвата ще предостави (предшественик, органично вещество, остатъчен минерален азот), и от загубите. Почвеният анализ напролет и опитът с конкретното поле са по-точни от всяка таблица.

Кога: разделяне на пролетното подхранване

Наесен пшеницата използва малко азот, затова основната доза се дава напролет. В Календара на земеделеца НССЗ отбелязва, че подхранването на есенниците приключва през март, когато се подготвя почвата за пролетните култури.

Обичайната практика е дозата да се раздели. Първата част се внася при възобновяване на вегетацията, за да подкрепи братенето и броя на класовете. Втората – около началото на вретененето, когато растенията растат най-бързо и формират броя на зърната в класа. Част от азота, внесен късно, около изкласяването, отива основно в протеина на зърното – затова някои стопани търсят по-висок протеин за мелничарска пшеница именно с късна доза.

Разделянето намалява загубите при обилни дъждове и дава възможност дозата да се коригира според състоянието на посева след зимата.

С какво: селитра, карбамид, КАС

• Амониева селитра – около 34–34,5 % N, наполовина нитратен и наполовина амониев. Действа бързо, затова е обичайна за първото пролетно подхранване.
• Карбамид (урея) – около 46 % N, най-евтиният килограм азот. Внесен по повърхността без валеж в следващите дни, губи част от азота като амоняк.
• КАС (UAN) – течен тор с 28–32 % N, внася се с пръскачка; удобен за дробно торене, но при горещо и слънчево време може да изгори листата.

Колко килограма продукт ви трябват за определена доза активно вещество и колко ще струват на декар, сметнете в калкулатора за торене.

Колко струва азотът спрямо пшеницата

Европейската комисия публикува месечна средна цена на азотните торове в ЕС. През септември 2026 г. тя е 469 €/т продукт, при 372 €/т година по-рано (+26 %). Пикът в данните е 923 €/т през април 2022 г.

Средната цена на мелничарската пшеница в българските пазари през септември 2026 г. е около 190–195 €/т. Значи един тон азотен тор струва колкото около 2,4 т пшеница. Графиката на това съотношение по месеци е на страницата Цени на торовете.

Когато торът поскъпва по-бързо от зърното, последните килограми азот се изплащат по-трудно. Тогава точната доза по почвен анализ и разделянето ѝ носят повече, отколкото в години с евтин тор.

Нитратно уязвими зони и условност

В нитратно уязвимите зони, определени по Директивата за нитратите, има ограничения за периодите и количествата на внасяне на азотни торове. Проверете правилата, които важат за вашето землище, преди да планирате ранно пролетно или есенно торене: нарушенията могат да намалят и директните плащания по линия на условността.

Чести въпроси

Колко амониева селитра на декар за пшеница?

Зависи от нужната доза азот. Например 8 кг N на декар са около 23 кг амониева селитра с 34,4 % N. Сметнете своята доза в калкулатора за торене.

Защо пшеницата е с нисък протеин, въпреки че съм торил?

Протеинът зависи и от времето на торене, и от валежите: при висок добив азотът се „разрежда“ в повече зърно, а късната доза, която отива в протеина, често липсва или не се усвоява при суша.